Cobain Minuman Yang Lagi Hits Bersama Chef Jeje

Tweet

Beberapa hari yang lalu (28/9), mahasiswa Trestelle Academia Pasticceria kedatangan Chef tamu yang akan mengajarkan aneka minuman. Bukan minuman biasa, namun aneka minuman yang sedang ngehits saat ini. Seperti kreasi minuman dari kopi, minuman dengan boba dan  masih banyak lagi. 

Chef Jelmy, salah seorang barista yang sudah berpengalaman dalam membuat minuman ala Kafe. Tentang pengetahuan tentang kopi sudah tidak perlu diragukan lagi. di depan mahasiswa Trestelle, ia menjelaskan klasifikasi kopi, cara penyimpanannya, mengolahnya hingga dibuat menjadi miuman.

Saat itu, Chef Jeje, panggilan akrabnya, membuat kopi Espresso dengan menggunakan mesin khusus kopi dengan luwesnya. “Mengecek suhu panas air, penekanan bubuk kopi sangatnya mempengaruhi jumlah dan kualitas Espresso tersebut” kata Chef Jelmy sambil mempraktekkan cara membuat kopi Espresso nya.

Kemudian ia pun mangajak para mahasiswa untuk membuat Espresso dengan tangannya sendiri. Mereka begitu antusias sehingga ada beberapa mahasiswa yang mengulang membuatnya Karena rasa penasaran. 

Tidak hanya itu saja, mahasiswa pastry ini dikenalkan juga kreasi minuman berbasis kopi yang ditambahkan dengan bahan lainnya. ada yang dicampurkan dengan gula aren, biskuit, wafer salut dan satu lagi bahan yang kini sedang happening yakni Boba. Chef Jelmy pun langsung memberikan tips-tips agar tampilan minuman ini menjadi menarik dan epic.

Lalu mereka diberikan pula kreasi minuman bersoda yang dipadu padankan dengan aneka sirup. sehingga dengan mudah mahasiswa pun bisa mengkreasikan minuman ini sesuai imajinasinya. Deretan minuman berwarna warni ditunjukan oleh mereka dan pastinya hasil kreasinya setelah dibimbing oleh Chef profesional dibidang minuman kopi ini. *Slv

 

 Tristar Institute
School of Culinary – Baking Pastry Art, , Hospitality, Cruise, D3 Hotel & S1 Food Technology
Website: www.tristaronline.info
.
*Akpar Majapahit
Jln. Raya Jemursari 244. Surabaya
Telp: 031-8480821-22. 081232539310. 081233752227. 081330350822
.
*Tristar Samator Surabaya
Trestelle Accademia Culinaria, Skysuites Soho - The Samator
Jl. Raya Kedung Baruk, No. 26-28, Surabaya.
Telp. 0813-2835-1770.
.
*Tristar Manyar Surabaya
Trestelle Accademia Culinaria a Passticeria,
Jl. Raya Manyar Kertoarjo, 74 Surabaya.
Info: 081216181016.
.
*Tristar Semarang
Metro Sports Center Jalan MT. Haryono 1014 – 1016 Semarang - Jawa Tengah.
Info: 0821 9292 7122.
.
*Tristar Institute Pontianak.
Jl. Supadio Kec Sungai Raya - Kab Kuburaya
Pontianak
Telp. 0812 5687 2158. 0812 3375 2227.  0812 3253 9310.
.
*Tristar Institute Bogor
Jln. Raya Tajur No 33, Bogor
Telp: 0251-8574434, 081272017761, 081217929008.
.
*Tristar Institute BSD
Jln. Pahlawan Seribu - Raya Serpong Ruko BSD Sektor 7 / Blok RL 31-33
Telp: 021-5380668,  082122565898.
.
*Tristar Institute Kota Wisata Batu
Jln. Bukit Berbunga 10 Batu
Telp: 0341-3061525, 08814965542.
.
*Tristar Institute Kaliwaron
Jln. Raya Kaliwaron 58 - 60 Surabaya
Telp: 031 5999593, 08223005 9993. 0812-3023-0430
.
Tristar Institute memberikan ruang belajar bagi Anda yang ingin menjadi profesional chef.. Come & join us !