Atraksi Hibachi Teppanyaki

Tweet

 CHEF THOMAS DENNY 
HIBUR  PESERTA LOMBA
“TUNA CREATIONS CHALLENGE”

Penampilan Chef Thomas  lewat atraksi Hibachi Teppanyaki, Minggu (10/11) lalu  mengundang rasa kagum.  Dosen senior Tristar Institute Group ini, mahir memasak  sambil menghibur dengan aksi akrobatik.

Atraksi diawali dengan permainan spatula dan fork (garpu). Dua alat memasak itu diputar-putar, dilempar  ke udara, ke belakang lalu ditangkap bergantian dengan tangan kiri dan kanan.  Permainan kedua  knife show (pertunjukan pisau)  yang  bikin penonton merinding.  Benda tajam tersebut  dimainkan secara akrobatik seperti atraksi spatula dan fork.

Rasa kagum penonton belum habis, Chef Thomas  kembali  bikin kejutan lewat fire show (pertunjukan api). Api besar tiba-tiba menyala  di atas teppan (lempengan baja).  Fire show menandakan acara memasak akan dimulai.

Chef Thomas mengambil telur, kemudian diputar-putar di atas teppan. Selanjutnya, telur tadi dimainkan seperti  bola pimpong.  Dilempar ke udara  lalu  masuk ke topi koki yang dipakai. Telur kedua juga dilempar ke atas  lalu jatuh persis di dalam saku bajunya. Aksi tersebut membuat penonton serentak tepuk tangan.

 Kemudian  Chef Thomas memasak Nasgor TenNov  with Tuna dalam porsi besar untuk dinikmati  bersama para pengunjung dan peserta lomba “Tuna Creation Challenge” yang memenuhi hall depan kampus Tristar Pastry S1 di Jl. Manyar Kertoarjo 74 Surabaya.

  

“Di luar negeri,”  ungkap Chef Thomas, “Atraksi seperti ini  menjadi  hiburan  menarik untuk  pengunjung  Japanese food restaurant.  Di  Indonesia terutama di kota-kota besar,  Hibachi Teppanyaki sudah berkembang.  Mahasiswa Tristar Culinary Institute Group,  seni memasak ala Jepang ini”.  

Yang bukan mahasiswa Tristar  Culinary Institute Group juga punya kesempatan belajar  lewat program khusus yaitu  Hibachi Cooking Class.   Ada kelas privat juga ada kelas reguler  untuk minimal 5 orang peserta.  Materi akan diberikan dalam 6 kali pertemuan.

Materi hari pertama dan kedua diajarkan teknik dasar Hibachi. Pertemuan hari ketiga  praktek menu Chicken Teriyaki dan  Nasgor ala Hibachi.  Materi hari keempat Vegetable dan Seafood ala Hibachi.  Hari kelima menu Sirloin Steak  &  Mie  ala Hibachi. Hari keenam diajarkan 3 jenis masakan (nasi, mie dan protein).

Anda berminal? Segera hubungi  devisi marketing  di Graha Tristar  Akpar Majapahit Jl. Raya Jemursari 244 Surabaya. Telp: (031) 8433224-25, WA  0813 3200 3300 (ety), 0812 3450 6352 (uya) dan 081 742 1024 (yarin).  //bahar.

***
Tristar Institute Group
School of Culinary – Baking Pastry Art, , Hospitality, Cruise,
D3 Hotel & S1 Food Technology
Website: www.tristaronline.info

*Akpar Majapahit
Jln. Raya Jemursari 244. Surabaya
Telp:  031 8433224-5. 081232539310. 081233752227.

*Tristar Samator Surabaya
Trestelle Accademia Culinaria, Skysuites Soho - The Samator
Jl. Raya Kedung Baruk, No. 26-28, Surabaya. Telp. 0813-2835-1770

*Tristar Manyar  Surabaya
Trestelle Accademia Culinaria a Passticeria,
Jl. Raya Manyar Kertoarjo, 74 Surabaya.  Info: 081216181016.

*Tristar Semarang
Metro Sports Center Jalan MT. Haryono 1014 – 1016 Semarang - Jawa Tengah.
Info: 0821 9292 7122, 0852 5975 5968, 0812 3375 2227, 0813 3035 0822 dan  0812 3253 9310

*Tristar Institute Pontianak.
Jl. Supadio Kec Sungai Raya - Kab Kuburaya
Pontianak Telp. 0812 5687 2158. 0812 3375 2227.  0812 3253 9310.

*Tristar Institute Bogor
Jln. Raya Tajur No 33, Bogor
Telp: 0251-8574434, 081272017761, 081217929008

*Tristar Institute BSD
Jln. Pahlawan Seribu - Raya Serpong Ruko BSD Sektor 7 / Blok RL 31-33
Telp: 021-5380668,  082122565898, 082129912050.

*Tristar Institute Kota Wisata Batu
Jln. Bukit Berbunga 10 Batu
Telp: 0341-3061525, 0821 2945 2015

*Tristar Institute Kaliwaron
Jln. Raya Kaliwaron 58 - 60 Surabaya Telp: 031 5999593, 08223005 9993. 0812-3023-0430