Serunya Acara Chocotition 2019 Bertajuk La Petite de Sweet di Food Society Pakuwon Mall

Tweet

Kreasi Jasmine, Victoria, Faradila, Imelda Alodia dan Dicky Liem, Menangi Chocolate Decorating Competition

GELARAN Chocotition (Chocolate Decorating Competition) 2019 bertajuk La Petite de Sweet, yang dihelat di Food Society Atrium Pakuwon Mall, Senin (09/09/2019) malam diapresiasi oleh sejumlah mahasiswa dari Akpar Majapahit, Tristar Jemursari, Tristar Manyar dan Tristar Samator (Lembaga Pendidikan di bawah payung Tristar Group).

Pada gelaran hari pertama lomba Chocotition bertajuk La Petite de Sweet yang  diikuti 31 peserta itu, dewan juri yang dipercayakan kepada Chef Thomas Denny dan Chef Lusi, terpilih lima orang pemenang. Mereka adalah Dicky Liem (Harapan 2), Imelda Alodia (Harapan 1), Faradila (Juara 3), Victoria (Juara 2) dan Jasmine (Juara 1).

Lima kampiun ini sukses menyisihkan 26 rekannya yang lain dalam ajang Chocotition (Chocolate Decorating Competition) bertajuk La Petite de Sweet yang dihelat di Food Society Atrium Pakuwon Mall, setelah kreasi peserta lomba dinilai satu persatu oleh juri.

Kriteria penilaian juri antara lain kreativitas, tampilan, teknik pengolahan dan efisiensi pemanfaatan bahannya. Peserta yang boros dalam penggunaan bahan menghias coklat, tentu nilainya berbeda dengan peserta yang efisien dan efeksi memanfaatkan bahan yang disediakan pihak Panitia Chocotition 2019.

Durasi lomba juga dibatasi waktunya, tidak lebih dari 30 menit, sejak prepare bahan menghias coklat dan pernak-perniknya, proses menghiasnya sendiri, finishing (meng-garnish-nya) dan peserta lomba membersihkan kembali meja kerjanya masing-masing.

Sepekan sebelum Chocotition 2019 itu digelar di Pakuwon Mall, sejumlah mahasiswa Tristar Group sudah prepare lebih dulu dengan membawa gambar desain. Bahkan ada juga perserta yang mempersiapkan diri dengan praktik di rumah atau praktik di Kitchen Pastry Tristar Group, demi mnghasilkan kreasi coklat hias yang terbaik.

Motif desain yang ditampilkan peserta Chocotition 2019 juga beragam. Ada yang antusias mengangkat tema taman bunga, galaxy, suasana pantai, cup isi buah, satwa di taman, mahkota putri raja (princess crown), bunga sedang merekah (blossom flower) dan yang lainnya. 

Atas keberhasilannya itu, maka Jasmine (Juara 1) mendapatkan uang tunai sebesar Rp 750 ribu, voucher belanja senilai Rp 200 ribu, dua tiket nonton gratis 21 cinema dan sertifikat. Sedangkan Victoria (Juara 2) berhak memperoleh uang tunai Rp 500 ribu, voucher belanja, tiket bioskop dan sertifikat dari panitia. Begitu juga dengan Faradila (Juara 3), juga mendapatkan uang tunai Rp 250 ribu, voucher belanja, tiket bioskop dan sertifikat.

Sementara itu, Juara Harapan 1 dan Harapan 2, yakni Imelda Alodia dan Dicky Liem, hanya memperoleh uang tunai @ senilai Rp 100 ribu dan voucher belanja masing-masing sebesar Rp 100 ribu. 

Suasana  penyerahan hadiah kepada pemenang terasa semakin istimewa karena dilakukan sendiri oleh Presdir Tristar Group Ir Juwono Saroso MM., M.MPar dengan disaksikan Ketua Yayasan Prasetya Mandiri, Evie Muliasari Dewi S.Apt., M.MPar dan segenap mahasiswa dari jaringan Lembaga Pendidikan di bawah Tristar Group, yang hadir malam itu sebagai suporternya.

Selamat untuk para pemenang. God bless you ….!

Anda tertarik dengan aneka kegiatan mahasiswa di kampus Akpar Majapahit (Tristar Group), Anda ingin menjadi bagian dari civitas akademika Tristar Group, silakan menghubungi Divisi Marketing Tristar Group Jl Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Telp. (031) 8433224-25, 8480821-22, 081 330 350 822, 0812 3375 2227 (WA) atau 0813 5786 6283 (WA), sekarang juga. (ahn)

 

Tristar Institute
School of Culinary – Baking Pastry Art, , Hospitality, Cruise, D3 Hotel & S1 Food Technology
Website: www.tristaronline.info
.
*Akpar Majapahit
Jln. Raya Jemursari 244. Surabaya
Telp: 031-8480821-22. 081232539310. 081233752227. 081330350822
.
*Tristar Samator Surabaya
Trestelle Accademia Culinaria, Skysuites Soho - The Samator
Jl. Raya Kedung Baruk, No. 26-28, Surabaya.
Telp. 0813-2835-1770.
.
*Tristar Manyar Surabaya
Trestelle Accademia Culinaria a Passticeria,
Jl. Raya Manyar Kertoarjo, 74 Surabaya.
Info: 081216181016.
.
*Tristar Semarang
Metro Sports Center Jalan MT. Haryono 1014 – 1016 Semarang - Jawa Tengah.
Info: 0821 9292 7122.
.
*Tristar Institute Pontianak.
Jl. Supadio Kec Sungai Raya - Kab Kuburaya
Pontianak
Telp. 0812 5687 2158. 0812 3375 2227.  0812 3253 9310.
.
*Tristar Institute Bogor
Jln. Raya Tajur No 33, Bogor
Telp: 0251-8574434, 081272017761, 081217929008.
.
*Tristar Institute BSD
Jln. Pahlawan Seribu - Raya Serpong Ruko BSD Sektor 7 / Blok RL 31-33
Telp: 021-5380668,  082122565898.
.
*Tristar Institute Kota Wisata Batu
Jln. Bukit Berbunga 10 Batu
Telp: 0341-3061525, 08814965542.
.
*Tristar Institute Kaliwaron
Jln. Raya Kaliwaron 58 - 60 Surabaya
Telp: 031 5999593, 08223005 9993. 0812-3023-0430
.
Tristar Institute memberikan ruang belajar bagi Anda yang ingin menjadi profesional chef.. Come & join us !
.