Terobosan Akpar Majapahit Mojokerto Jelang
Tahun Baru 2016
Launching Program Pendidikan Culinary dan Perhotelan Siap
Kerja
AKPAR Majapahit Mojokerto membuka Program Profesional
Kuliah Culinary dan Perhotelan mulai tahun akademik 2015/2016.Program baru tersebut
merespons tuntutan pasar yang membutuhkan tenaga-tenaga profesional di bidang kuliner
dan perhotelan yang siap kerja.
Program baru kuliah Culinary dan Perhotelan
yang ditawarkan pihak Akpar Majapahit ini berbiaya murah. Dengan biaya pendidikan
hanya Rp 22 jutaan selama studi dua tahun, mahasiswa sudah mengantongi ijazah perhotelan
dan dua sertifikasi kompetensi sekaligus.
Pada tahun ketiga, perkuliahannya di-bundling dengan studi International Hotel & Cruise.Untuk itu
mahasiswa cukup menambah uang kuliah Rp 8 jutaan saja.Jadi calon mahasiswa yang
mengambil program baru tersebut total biaya studinya sekitar Rp 30 jutaan perorang.
Dengan biaya ringan, mahasiswa bisa mencicipi praktik
culinary di Kampus Akpar Majapahit, Jabon, Kabupaten Mojokerto.Untuk perkuliahan
di Jl Raya Jabon KM 7 Mojokerto tersedia kelas pagi, siang atau sore.
Studi pada tahun pertama, Akpar Majapahit mengajarkan
Basic Knowledge Culinary &
Hospitality. Sedangkan pada masa perkuliahan tahun kedua, mahasiswa diajarkan
tentang Intermediate Culinary &
Hospitality Pendidikan tahun pertama dan kedua masing-masing ditempuh selama
sembilan bulan sudah termasuk magang.
Mahasiswa yang berhasil menyelesaikan program
pendidikan Basic Knowledge Culinary &
Hospitality berhak menerima sertifikasi kompetensi sebagai Asisstant Cook, sedangkan mereka yang
telah menyelesaikan kuliah Intermediate
Culinary & Hospitality nantinya akan mendapatkan sertifikasi kompetensi
sebagai First Cook.
Sementara itu untuk masa perkuliahan tahun ketiga,
mahasiswa akan dibekali Professional
Program for International Hotel & Cruise. Pendidikannya juga ditempuh selama
sembilan bulan..Mahasiswa yang menyelesaikan Professional Program for International Hotel & Cruise selain memperoleh
ijazah, dari pihak Akpar Majapahit juga menyediakan informasi lowongan kerja.
Mahasiswa yang mengambil program baru ini akan
dibekali mata kuliah:
Culinary
1. Pengetahuan Dasar Memasak
2. Pengetahuan Makanan
Indonesia
3. Pengetahuan Makanan
Asia (Tionghoa, Timur Tengah)
4. Pengetahuan Makanan
Continental (Italia)
5. Pengetahuan Makanan
Amerika
6. Pengetahuan Makanan
Vegetarian
7. Pengetahuan Banquet
Kitchen
Perhotelan
11.
Pengantar Pariwisata dan
Perhotelan
22.
Room Division
33.
Food &Beverage
(F&B) Department
44.
Psikologi Pelayanan
55.
Hotel Accounting
66.
English for Hotel
Profession
77.
MICE & Banquet
88.
Dasar Komputer
99.
Foreign Language
110.
Hotel Marketing &
Public Relation (PR)
111.
Statistik Perhotelan
112.
Hotel Higiene &
Sanitation
113. Entrepreneur
114.
Tourism & Hotel
Institution
115.
TeknikPenulisanTugasAkhir
(TA)
116.
Pendidikan Kewarganegaraan
(PKN)
117.
Bahasa Indonesia
118.
Agama (Filsafat Agama)
119.
Ilmu AlamiahDasar
(IAD)
Program baru yang diluncurkan Akpar Majapahit ini membidik
siswa-siswi SMA atau SMK yang masih duduk di kelas XI sebagai calon mahasiswa baru. Tertarik menjadi
calon mahasiswa baru pada Program
Pendidikan Culinary & Perhotelan Siap Kerja di Kampus Akpar Majapahit,
silakan Anda menghubungi Jl Jemursari
244 Surabaya, Telp. (031) 8433224-25, 8480823. E-mail:baa.akparmajapahit@gmail.com.
(ahn)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar