TRISTAR CULINARY
INSTITUTE
TAMPILKAN SPINNING PIZZA,
KREASI PETIT FOUR
DAN MONEY WEDDING CAKE
Kreasi petit four, money
wedding cake dan atraksi spinning pizza dari Tristar Culinary Institute, ikut mewarnai meriahnya launching
Mandiri Jawa Pos Culinary Awards 2019 (Mandiri JPCA 2019), Kamis sore 8
Agustus lalu.
Mandiri JPCA 2019 yang digelar di Atrium Food
Society Pakuwon Mall itu, satu rangkaian
dengan kompetisi “Jawa Pos Miss Culinary 2019 with La Tulipe Cosmetiques”.
Grand final berlangsung Kamis 1 Agustus 2019 di tempat yang sama dan Paula Andrea dinobatkan sebagai Miss Culinary
2019.
Di dua event yang diselenggarakan
oleh Jawa Pos tersebut, Tristar Culinary Institute ikut mensponsori dan berperan aktif. Pada pemilihan
Jawa Pos Miss Culinary 2019, lembaga
pendidikan yang dipimpin oleh Ir. Jowono Saroso, MM., M.Mpar itu terlibat aktif
sejak ausidi di lima kota.
“Kita terlibat sejak audisi di lima kota, Semarang, Jogja,
Malang, Surabaya dan Denpasar. Tristar menugaskan dosen senior Chef Thomas
Denny sebagai juri tetap sejak audisi, semi final dan pada malam grand final,”
jelas Pak Yu, sapaan akrab Juwono
Saroso, Presdir Tristar Institute Group.
Pada launching Mandiri JPCA 2019,
Tristar menampilkan atraksi spinning
pizza oleh Chef Agung Kurnia, salah satu dosen Master Demontration di Tristar Institute Group. Aksi
pria yang dijuluki master
spinning pizza Indonesia itu sukses menghangatkan suasana di awal acara.
Gerakan akrobatik memainkan adonan pizza,
diiringi mars “Bumbu Jangkep” milik Tristar itu, menjadi hiburan spesial.
Adonan yang semula sebesar piring makan,
setelah dilempar berulang kali ke udara, berubah melebar seukuran payung.
“Di luar negeri, spinning pizza sudah
lama berkembang dan sudah ada kompetisi
tingkat dunia. Di Indonesia, spinning
pizza masih baru dikembangkan. Sementara di Surabaya akan dibentuk komunitasnya diawali dari mahasiswa
Tristar dulu,” ungkap Chef Agung.
Sementara kreasi aneka petit four adalah
karya mahasiswa semester awal dari dua
kelas. Mereka sudah menyiapkan sehari sebelumnya. Diantaranya ada choux, eclair, strawberry cake, mini roll cake, chicken curry
puff, sausage puff dan lain-lain.
Tidak kalah menariknya lagi, tampilan money wedding cake yang dipersiapkan oleh
Tristar Culinary Institute sebagai ikon
Mandiri JPCA 2019. Sebutan money
wedding cake yang kian populer,
karena di dalam cake tersembunyi
rangkaian uang kertas sebagai kejutan.
Tapi money wedding
cake yang dipersembahkan Tristar pada launching Mandiri JPCA 2019 itu, kejutannya bukan rangkaian uang. Ketika
katup bagian atas cake ditarik, perlahan keluar kertas panjang warna kuning dengan tulisan berwarna
merah: JAWA POS CULINARY AWARDS 2019. //bahar.
***
Tristar Institute Group
School of Culinary – Baking Pastry Art, , Hospitality, Cruise,
D3 Hotel & S1 Food Technology
Website: www.tristaronline.info
*Akpar Majapahit
Jln. Raya Jemursari 244. Surabaya
Telp: 031-8480821-22. 081232539310. 081233752227.
*Tristar
Samator Surabaya
Trestelle Accademia Culinaria, Skysuites Soho - The Samator
Jl. Raya Kedung Baruk, No. 26-28, Surabaya. Telp. 0813-2835-1770
*Tristar
Manyar Surabaya
Trestelle Accademia Culinaria a Passticeria,
Jl. Raya Manyar Kertoarjo, 74 Surabaya.
Info: 081216181016.
*Tristar
Semarang
Metro Sports Center Jalan MT. Haryono 1014 – 1016 Semarang - Jawa Tengah.
Info: 0821 9292 7122
*Tristar
Institute Pontianak.
Jl. Supadio Kec Sungai Raya - Kab Kuburaya
Pontianak Telp. 0812 5687 2158. 0812 3375 2227.
0812 3253 9310.
*Tristar Institute Bogor
Jln. Raya Tajur No 33, Bogor
Telp: 0251-8574434, 081272017761, 081217929008
*Tristar
Institute BSD
Jln. Pahlawan Seribu - Raya Serpong Ruko BSD Sektor 7 / Blok RL 31-33
Telp: 021-5380668, 082122565898,
082129912050.
*Tristar Institute Kota Wisata Batu
Jln. Bukit Berbunga 10 Batu
Telp: 0341-3061525, 0821 2945 2015
*Tristar
Institute Kaliwaron
Jln. Raya Kaliwaron 58 - 60 Surabaya Telp: 031 5999593, 08223005 9993.
0812-3023-0430
Tidak ada komentar:
Posting Komentar