Sejumlah Produk Sponsor Dukung Keseruan Demo Making Pizza & Spinning Pizza

Tweet

Dekan Fakultas Pertanian Unitomo dan Kaprodi Teknologi Pangan Apresiasi Lamb Pizza Kreasi Baru dari Chef Agung 

DEKAN Fakultas Pertanian Universitas Dr Soetomo (Unitomo) Surabaya, Ir A. Khusyairi M.Si bersama Kaprodi Teknologi Pangan, Ir Arlin Besari MP., mengapresiasi lima kreasi pizza kekinian yang dipersembahkan Master Chef of Spinning Pizza Agung Kurnia, di sela gelaran Making Pizza & Spinning Pizza di Kitchen Pastry (P1), Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Jumat (04/10/2019), akhir pekan lalu.

Penghargaan itu diberikan kepada Chef Agung, sapaan akrabnya, seusai Dekan Fakultas Pertanian Unitomo bersama Kaprodi Teknologi Pangan itu mencicipi lima kreasi pizza yang dimasak melalui mesin pemanggang (Pizza Oven Conveyor), dengan di dampingi Presdir Tristar Group Ir Juwono Saroso MM., M.Par dan Ketua Yayasan Eka Prasetya Mandiri, Evie Muliasari Dewi M.MPar.

Lima kreasi topping-an pizza persembahan dari Chef Agung Kurnia tersebut adalah Lamb Pizza (Arabian Pizza), Margherita Pizza, Apple Pizza (Sweet Pizza), Tuna Pizza (Savoury Pizza) dan Mix Fruit Pizza with Chocolate.

Selain membuat lima kreasi pizza kekinian, Chef Agung bersama Master Chef of Hibachi Teppanyaki Thomas Denny, juga berkesempatan untuk demo membuat pizza dengan topping-an lebih dari satu (daging kambing, apple, tuna, mix vegetables dan mix fruits) atau disebut Veggie Pizza, yang menggoda selera, di hadapan dua tamu VIP tersebut.

Dari lima kreasi pizza tersebut, yang menjadi daya tarik adalah Lamb Pizza (Arabian Pizza) dengan topping-nya terdiri dari olesan concase, olahan daging kambing (yang sudah dibumbui dengan salt & pepper, sedikit gula pasir), parutan cheddar cheese (produksi MEG Cheddar), oregano dan irisan tomat buah.

Menariknya, penampilan apik Chef Agung Kurnia tersebut juga didukung oleh sejumlah produk sponsor yang selama ini bekerja sama dengan Tristar Group. Di antara produk sponsor itu adalah Cakra Kembar (PT Bogasari Flour Mills), SunBell. The Real Taste of Tuna (PT Aneka Tuna Indonesia), MEG Cheddar (Keju Cheddar Olahan) persembahan dari MEG Milk Snow Brand, ChefMate Chocolate (PT Ares Kusuma Raya), Minyak Goreng Filma dan Margarine (PT Smart Indonesia Tbk).

Presdir Tristar Group Ir Juwono Saroso MM, M.MPar pun memuji aksi Chef Agung Kurnia bersama Chef Thomas Denny, Chef Endang Sri Rahajoe dan Chef Ernawati pada gelaran Making Pizza & Spinning Pizza, Jumat (04/10/2019), akhir pekan lalu. 

Pasalnya, selain mempersembahkan lima kreasi pizza kekinian, Spinning Pizza Indonesian Community (SPIC) sukses juga mendemonstrasikan cara membuat pizza dengan alat pemanggang portable (Pizza Oven Conveyor). Pizza yang sudah dimasak di atas mesin conveyor matangnya merata sempurna, warnanya kecoklatan dengan teksturnya yang empuk mulai dari pinggir hingga tengah. 

Penampilan Chef Agung yang energik bersama dengan iringan musik rancak menghentak dari portable sound system, membuat suasana di dalam Kitchen Pastry (P1) Graha Tristar, pagi itu, semakin gayeng, seru dan heboh banget tentunya! 

Aksi Chef Agung yang telah menggeluti dunia per-pizza-an sejak 2004 silam itu semakin komplit, saat tubuhnya meliuk-meliuk demi memainkan adonan pizza dalam aksi Acrobatic Spinning Pizza. Aksi luar biasa indah tersebut langsung di-applaus oleh peserta Making Pizza & Spinning Pizza. Good jobs, Chef …!

Anda tertarik dengan aneka kegiatan mahasiswa jaringan pendidikan Tristar Group dan ingin menjadi bagian dari civitas akademika Tristar Group, silakan menghubungi Divisi Marketing Tristar Group di Graha Tristar Jl Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Telp. (031) 8433224-25, 8480821-22, 081 330 350 822, 0812 3375 2227 (WA) atau 0813 5786 6283 (WA), sekarang juga. (ahn)

 

 Tristar Institute
School of Culinary – Baking Pastry Art, , Hospitality, Cruise, D3 Hotel & S1 Food Technology
Website: www.tristaronline.info
.
*Akpar Majapahit
Jln. Raya Jemursari 244. Surabaya
Telp: 031-8480821-22. 081232539310. 081233752227. 081330350822
.
*Tristar Samator Surabaya
Trestelle Accademia Culinaria, Skysuites Soho - The Samator
Jl. Raya Kedung Baruk, No. 26-28, Surabaya.
Telp. 0813-2835-1770.
.
*Tristar Manyar Surabaya
Trestelle Accademia Culinaria a Passticeria,
Jl. Raya Manyar Kertoarjo, 74 Surabaya.
Info: 081216181016.
.
*Tristar Semarang
Metro Sports Center Jalan MT. Haryono 1014 – 1016 Semarang - Jawa Tengah.
Info: 0821 9292 7122.
.
*Tristar Institute Pontianak.
Jl. Supadio Kec Sungai Raya - Kab Kuburaya
Pontianak
Telp. 0812 5687 2158. 0812 3375 2227.  0812 3253 9310.
.
*Tristar Institute Bogor
Jln. Raya Tajur No 33, Bogor
Telp: 0251-8574434, 081272017761, 081217929008.
.
*Tristar Institute BSD
Jln. Pahlawan Seribu - Raya Serpong Ruko BSD Sektor 7 / Blok RL 31-33
Telp: 021-5380668,  082122565898.
.
*Tristar Institute Kota Wisata Batu
Jln. Bukit Berbunga 10 Batu
Telp: 0341-3061525, 08814965542.
.
*Tristar Institute Kaliwaron
Jln. Raya Kaliwaron 58 - 60 Surabaya
Telp: 031 5999593, 08223005 9993. 0812-3023-0430
.
Tristar Institute memberikan ruang belajar bagi Anda yang ingin menjadi profesional chef.. Come & join us !