Visit The Hotels Tristar Institute Manyar

Tweet

BELAJAR  PADA PRAKTISI
  SOAL TUGAS & TANGGUNGJAWAB
DEPARTMENT  FRONT OFFICE

Kamis (30/1/2020) lalu,  19 mahasiswa pastry Tristar Manyar berkunjung ke Swiss Belinn Tunjungan Surabaya.  Mereka bejalar tentang Front Office (FO) langsung dari praktisi.

Kunjungan ke industri perhotelan salah satu program Tristar Institute Group  untuk menambah wawasan dan pengalaman sebagai pelengkap ilmu yang mereka dapatkan di bangku kuliah.

“Mahasiswa bisa belajar  dari expert, bersentuhan langsung dengan dunia kerja yang sesungguhnya.  Dengan demikian, mereka mendapat tambahan wawasan dan pengalaman baru tentang tugas dan tanggungjawab departemen FO,”  ungkap Hardhita Kusdharyanto M.Par, dosen  FO Tristar Institute Group.

Acara berlangsung di Diamond 1,  Meeting Room lt. 2  Swiss Belinn Tunjungan.  Martha Handayani, Assistant Manager Human Resource (AMHR),  tampil membuka acara. Wanita yang awalnya berkarir sebagai Executive Secretary  itu membuka dialog dengan pertanyaan mendasar: “Apa yang yang mendorong kalian muliah di Tristar Institute”.

Salah satu jawaban dari mahasiswa adalah, karena hobi makan lalu tertarik untuk bejalar memasak. “Jadi saya hobi makan,  sekaligus juga  bisa masak sendiri,”  kata Giovanna Arlene  Scholastika, mahawiswi yang akrab dengan panggilan Vava.

Martha  mengapresiasi alasan  Vava  menekuni dunia culinary karena hobi. “Sebab, bekerja atau mengerjakan sesuatu karena hobi  tidak terasa sebagai beban. Semua dikerjakan dengan senang hati karena sudah menjadi hobi,”  kata Martha.

Giliran Amalia Nur Rizki, Front Office Manager Swiss Belinn Tunjungan memaparkan  tentang tugas dan tanggungjawab FO. Menurutnya, citra sebuah hotel sangat ditentukan oleh departemen yang dipimpinnya.

“Sejak tamu menginjakan kaki di pintu lobby hotel untuk check in hingga tamu meninggalkan hotel (check out), yang melayani adalan FO.  Kesan  baik atau buruk sebuah hotel sangat ditentukan oleh pelayanan FO,”  ungkap alumni D3 Manajemen Perhotelan, Fak. Ekonomi Universitas Airlangga.

Mahasiswa bukan saja mendapat  tambahan wawasan   tetapi juga pengalaman baru tentang FO. Mereka diajak untuk melihat langsung   kesibukan  staff  FO di  front deck tempat melayani tamu check in dan check out. //bahar.

***
Tristar Institute Group
School of Culinary – Baking Pastry Art, , Hospitality, Cruise,
D3 Hotel & S1 Food Technology
Website: www.tristaronline.info

*Akpar Majapahit
Jln. Raya Jemursari 244. Surabaya
Telp:  031 8433224-5. 081232539310. 081233752227.

*Tristar Samator Surabaya
Trestelle Accademia Culinaria, Skysuites Soho - The Samator
Jl. Raya Kedung Baruk, No. 26-28, Surabaya. Telp. 0813-2835-1770

*Tristar Manyar  Surabaya
Trestelle Accademia Culinaria a Passticeria,
Jl. Raya Manyar Kertoarjo, 74 Surabaya.  Info: 081216181016.

*Tristar Semarang
Metro Sports Center Jalan MT. Haryono 1014 – 1016 Semarang - Jawa Tengah.
Info: 0821 9292 7122, 0852 5975 5968, 0812 3375 2227, 0813 3035 0822 dan  0812 3253 9310

*Tristar Institute Pontianak.
Jl. Supadio Kec Sungai Raya - Kab Kuburaya
Pontianak Telp. 0812 5687 2158. 0812 3375 2227.  0812 3253 9310.

*Tristar Institute Bogor
Jln. Raya Tajur No 33, Bogor
Telp: 0251-8574434, 081272017761, 081217929008

*Tristar Institute BSD
Jln. Pahlawan Seribu - Raya Serpong Ruko BSD Sektor 7 / Blok RL 31-33
Telp: 021-5380668,  082122565898, 082129912050.

*Tristar Institute Kota Wisata Batu
Jln. Bukit Berbunga 10 Batu
Telp: 0341-3061525, 0821 2945 2015

*Tristar Institute Kaliwaron
Jln. Raya Kaliwaron 58 - 60 Surabaya Telp: 031 5999593, 08223005 9993. 0812-3023-0430