Cerita Dari Lomba Kids Cupcake Decoration

Tweet

ANAKNYA TERLIHAT CUEK
  SI IBU NAMPAK CEMAS

Kenzie S. Tristan, juara 1

Ternyata ada keseruan  lain di  Grand Opening Tristar Culinary Institute  Pontianak, Sabtu 23 Februari lalu. Sebanyak 21 anak  usia  5 sampai 10 tahun berkompetisi  meraih juara di ajang Kids Cupcake Decoration. Wouw… serunya seperti apa sih?

Sebelum lomba dimulai, tingkah  dan keceriaan bocah-bocah polos itu, terkesan lucu dan menggemaskan. Mereka didampingi oleh orangtua masing-masing.  Ada yang manggut-manggut ketika orangtuanya sibuk memberi petunjuk, memasang nomor peserta, merapikan celemek dan topi.

 

Tingkah anak-anak dan kesibukan orangtua di arena Kids Cupcake Decoration

Ada juga bocah yang terlihat cuek sambil memandang suasana di sekelilingnya. Sementara si ibu justru terlihat cemas mempersiapkan anaknya yang akan berlomba. Ada juga bocah yang mempersiapkan peralatannya sendiri.

Perlengkapan untuk lomba, seperti meja kecil dan peralatan lainnya dipersiapkan sendiri oleh peserta. Untuk masing-masing peserta, panitia hanya menyiapkan cupcake tiga buah dan butter cream tiga warna,  pink, biru dan kuning.

 

Jonathan Leonard juara favorit

Ketika lomba dimulai, ada yang cekatan langsung menghias cupcake. Sementara banyak juga yang ragu memulai. Sementara orangtuanya yang berada di luar ruangan lomba memberi isyarat  agar anaknya segera mengerjakan.

“Waktu lomba dibatasi 1 jam. Masing-masing anak menghias tiga cupcake. Semuanya bisa mengerjakan tepat waktu,” ungkap Chef Jiu, panggilan akrab Jiurike Alvionita Yap, dosen pastry Tristar yang bertindak sebagai juri.

 

Para juara dan karya-karyanya

KENZIE S. TRISTAN JUARA 1

Kriteria penilaian, menurut Chef Jiu, meliputi kerapian peserta  dalam memakai apron celemek, kerapian hiasan dan tampilan keseluruhan cupcake yang sudah dihias. Mereka rata-rata bisa mengerjakan dan menghias.

“Karya yang juara satu, memang unggul dalam hiasan, perpaduan warnanya eye cathing sekali. Dari awal dia terlihat mahir dan tidak ragu ketika meletakkan butter cream di atas cupcake,” komentar Chef Jiu.

Chef Jiu dan  Chef Verdiana Yohana Evie dari  Perkumpulan Chef Profesional Indonesia (PCPI) Pontianak yang menjadi juri, memutuskan empat nama peserta yang keluar sebagai  juara.  

Juara 1, 2 dan 3 diraih oleh Kenzie S. Tristan, Hadyan Hafizah D.H dan Florence Teddyadmaja. Sementara juara favorit diraih  oleh Jonathan Leonard.

 

Chef Jiu dan Chef Evie

Hadiah untuk juara 1, selain piala dan sertifikat, juga voucher dinner di Hotel Ibis Pontianak. Juara 2 dan 3, dapat piala, sertifikat dan voucher bermain di Amazon. Dan pemenang favorit mendapat goodie bag dari sponsor, sertifikat dan voucher karaoke. /bahar/foto: Jiu

 

 Tristar Institute.
School of Culinary – Baking Pastry Art, S1 Food Technology, Hospitality, Cruise,
D3 Hotel & Culinary Business
.
*Tristar Samator
Trestelle Accademia Culinaria, Skysuites Soho - The Samator
Jl. Raya Kedung Baruk, No. 26-28, Surabaya. Telp. 0813-2835-1770,
.
*Tristar Manyar
Trestelle Accademia Culinaria a Passticeria,
Jl. Raya Manyar Kertoarjo, 74 Surabaya
.
*Tristar Semarang
Tristar Culinary Institute:
Metro Sports Center Jalan MT. Haryono 1014 – 1016  Semarang  - Jawa Tengah.
Email: tristarculiner.co.id
Website: tristaronline.info
.
Contact Us at:
*Akpar Majapahit
Jln. Raya Jemursari 244. Surabaya
Telp: 031-8480821-22. 081216181016. 081232539310. 081233752227. PIN: D369634B, D30D351C
.
-Tristar Institute -
School of Culinary - Baking Pastry Art, Food Technology, Hospitality, Cruise, D3 Hotel & Tourism.
.
*Tristar Institute Pontianak.
Komplek SMA Taruna
Jl. Supadio
Kec Sungai Raya - Kab Kuburaya
Pontianak – Kalimantan Barat
Telp. 0812 5956 5486. 0812 3375 2227. 0813 3035 0822. 0812 3253 9310.
.
*Tristar S1 Teknologi Pangan
Raya Jemursari 234. Surabaya.
Telp: 031-8480821-22. 081216181016. 081233752227. PIN: D369634B, D30D351C
.
*Tristar Institute Bogor
Jln. Raya Tajur No 33, Bogor
Telp: 0251-8574434, 081272017761, 081217929008 PIN: 53B4EFD8
082231372022 PIN: 2A6A1F4E.
.
*Tristar Institute BSD
Jln. Pahlawan Seribu - Raya Serpong Ruko BSD Sektor 7 / Blok RL 31-33
Telp: 021-5380668, 081381500021, 082122565898. PIN: D34223AE.
.
*Tristar Institute Kota Wisata Batu
Jln. Bukit Berbunga 10 Batu
Telp: 0341-3061525, 081232539310 PIN: D34223AE.
.
*Tristar Institute Kaliwaron
Jln. Raya Kaliwaron 58 - 60 Surabaya Telp: 031 5999593, 082230059993. 081216039795.
Pin: 5BOD4B28. 595410A.
.
Tristar Institute memberikan ruang belajar bagi Anda yang ingin menjadi profesional chef.... Come & join us !