twitter

Jadwal Kursus Kue & Masakan Surabaya



Jadwal Kursus Bulan Agustus 2017

Selasa, 01 Agustus 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Nasgor & Bakmie : Nasi Goreng Seafood, Nasi Goreng Jawa, Bakmi Goreng, Bakmi Kungpao.

Selasa, 01 Agustus 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Cake Kukus :  Roll Cake Kukus , Bolu Kukus Mekar, Cake Lapis Kukus

Selasa, 01 Agustus 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Chinese Food : Cap Cay , Koloke,  Kweetiaw Goreng,  Daging Sapi  Lada Hitam

Selasa, 01 Agustus 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Menu Cafe : Pancake, Wafle, D’Crepes

Rabu, 02 Agustus 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 450.000,-
Masakan Indonesia : Sup Bibir Ikan , Pepes Ikan, Pesmol Ikan

Rabu, 02 Agustus 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Risoles Mayo : Smoke Beef Egg, Sausages Cheese, Vegetable Mayo

Rabu, 02 Agustus 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Empek-Empek Palembang : Pistel, Kapal Selam, Lenjer,Lenggang, Saus Cuko

Rabu, 02 Agustus 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Special Cake II : Blackforest, Sacher Cake, Tropical Cake

Kamis, 03 Agustus 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Bakso Bakar Daging Sapi Ala Malang - isi : Cabai, Paru, Hati, Keju, dan diajarkan Goreng Gulung, Kuah Serta Sambal.

Kamis, 03 Agustus 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Chocolate Praline : Rum & Raisin, Dates Cashewnut, Tutty Fruty

Kamis, 03 Agustus 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 500.000,-
Fusion Sushi : Volcano Roll, Unagi Roll, Rainbow Roll, Crunchy Roll

Kamis, 03 Agustus 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 750.000,-
Cake Decoration : Yu Log Cake + Christmas Tree Cake

Jum’at, 04 Agustus 2017. Pk. 09.30. Biaya Rp. 450.000,-
Udang Crispy Ala Bu Rudi + Sambal Bawang, Teri Crispy

Jum’at, 04 Agustus 2017. Pk. 09.30. Biaya Rp. 450.000,-
Snow Cake : Greentea, Tiramissu, Red Velvet

Jum’at, 04 Agustus 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 450.000,-
Aneka Seafood : Kepiting Telor Asin, Kerang Batik sause XO, Cumi Crispy Sause Tar- Tar , BBQ Udang Sause Oriental

Jum’at, 04 Agustus 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Es : Es Campur, Es Teller, Es Manado, Es Pisang Ijo/Palu Butung.


Sabtu, 05 Agustus 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 800.000,-
Nasi Tumpeng : Nasi Kuning, Ayam Bakar Kecap, Mie Goreng Jawa, Kering Tempe, Telur Gulung, Perkedel Kentang, Sambal, Serundeng

Sabtu, 05 Agustus 2017. Pk. 09.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Bakso : Bakso Halus, Bakso Kasar, Siomay, Tahu, Kuah + Sambal

Sabtu, 05 Agustus 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Masakan Bebek : Bebek Ireng Suroboyo, Bebek ala Sinjay, Bebek Kobong, Serta Diajarkan Membuat Sambal Bebek

Sabtu, 05 Agustus 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 450.000,-
Ice Cream Hard+Soft: Coklat, Vanilla, Strawberry, Ice Cream Yoghurt.

Sabtu, 05 Agustus 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Kudapan Tradisional : Lumpia, Pastel Goreng, Risoles, Sosis Solo

Sabtu, 05 Agustus 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Roti Manis : Mocha Bun, Taiwan Polo, Cheese Pillow, Mushroom Pizza

Senin, 07 Agustus 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 450.000,-
Masakan Daerah : Soto Ayam, Soto Daging, Soto Banjar Dan Rawon.

Senin, 07 Agustus 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Kue Basah I : Putu Ayu, Lemper, Onde – Onde, Putri Mandi

Senin, 07 Agustus 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 450.000,-
Ote-Ote Porong, Cakwe, Bolang-Baling.

Senin, 07 Agustus 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Puff Pastry : Soujisbrooth, Apple & Raisin Puff, Cream Horn (Cum-cum). Diajarkan cara memberi lapisan, membentuknya, serta membuat isiannya.

Selasa, 08 Agustus 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Sate: Sate Klopo Surabaya, Sate Usus Ayam Pedas, Sate Lilit Daging Sapi, Sate Komoh

Selasa, 08 Agustus 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Jajan Pasar : Pukis, Cara Bikang, Kue Lumpur, Kue Mangkok

Selasa, 08 Agustus 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Ayam ala Chinese Food: Ayam Saus Pedas, Ayam Masak Jamur, Koloke, Ayam Masak Cabe Kering

Selasa, 08 Agustus 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
All About Rainbow : Cake, Pudding, Cup Cake.

Rabu, 09 Agustus 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Snack pangsit Frozen diajarkan  : Siomay ijo, udang rambutan, pangsit, hakau udang




Rabu, 09 Agustus 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 500.000,-
Cheese Cake (Chilled): Blueberry, Oreo, Green Tea

Rabu, 09 Agustus 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Nugget:  Resep Rumah Tangga dan Industry  dapat dicetak aneka bentuk yang menarik tanpa sisa,  dapat memakai tambahan daging sintetik . Tempura Ikan/Udang Ekonomis

Rabu, 09 Agustus 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 600.000,-
Donat Sayur : Diajarkan membuat donat dari buah bit , sayur bayam dan sawi

Kamis, 10 Agustus 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Ayam : Ayam Canton, Ayam Madu, Ayam Rosemary

Kamis, 10 Agustus 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 500.000,-
Macaron : Oreo, Chocolate Nut, Rainbow

Kamis, 10 Agustus 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Western Snack : Macaroni Schotel, Lasagna Ferrara, Zupa Soup

Kamis, 10 Agustus 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Menu Gorengan : Pisang Goreng Kipas, Kroket Kentang, Panada.

Jum’at, 11 Agustus 2017. Pk. 09.00. Biaya Rp. 400.000,-
Hokben : Egg Chicken Roll, Breaded Chicken Ball, Ekkado, Toreno Teba (Sayap Ayam)

Jum’at, 11 Agustus 2017. Pk. 09.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Roll Tart : Mayo Sausage Roll, Pandan Vla, Tiger Roll. Peserta Praktek Langsung, diajarkan mulai dari cara pembuatan, teknik menggulung rolltart hingga tidak retak.

Jum’at, 11 Agustus 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Variasi Sambal : Sambal Bawang, Sambal Tomat Hijau, Sambal Ikan Teri, Sambal Matha, Sambal Terasi, Sambal Tumpang Kediri

Jum’at, 11 Agustus 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Kue Cubit : Rasa Original, Green Tea, beserta Toppingnya

Sabtu, 12 Agustus 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Ayam : Ayam Kremes diajarkan membuat kremesannya, Ayam Tulang Lunak, Ayam Crispy. Diajarkan membuat sambal ayam kremes dan tulang lunak, serta diajarkan cara memproduksi tepung Fried Chicken resep industri yg crispy tahan sampai 3 jam.

Sabtu, 12 Agustus 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 450.000,-
Ote-Ote Porong, Cakwe, Bolang-Baling.

Sabtu, 12 Agustus 2017. Pk. 09.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Bakso : Bakso Halus, Bakso Kasar, Siomay, Tahu, Kuah + Sambal





Sabtu, 12 Agustus 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Roti Manis Ekonomis : Banana Choco, Srikaya, Sausage with Cheese.(Macam-macam roti yang lembut dan harum, dibuat secara manual yang hasilnya seperti produk hotel & bakery terkenal. Sangat cocok untuk memulai usaha rumahan)

Sabtu, 12 Agustus 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 750.000,-
Wedding Cake :  Di ajarkan cara menghias Sterefoam dengan plastic Icing

Sabtu, 12 Agustus 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Kudapan Tradisional : Lumpia, Risoles, Pastel Goreng, Sosis Solo

Senin, 14 Agustus 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Japanesse Food : Sushi, Tempura, Chawan Mushi, Chicken Teriyaki

Senin, 14 Agustus 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Menu Café : Pancake, Waffel, D’Crepes

Senin, 14 Agustus 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Pasta : Lasagna, Spaghetti Bolognaise, Fettucine Saus Tuna

Senin, 14 Agustus 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Pie Susu (Madam Pie) : Rasa Original, Coklat, Strawberry

Selasa, 15 Agustus 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Masakan Tim : Tim Ikan Tausi, Tim Ikan Saus Soya, Tim Kerapu Saus Nanas

Selasa, 15 Agustus 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Kue Kering : Choco Claudy, Choco Nut, Chocolate Chip, Othello Cookies.

Selasa, 15 Agustus 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Ayam Goreng Tom Yam, Ayam Pedas Mayonaise diajarkan membuat mayonaisenya, Ayam Goreng Mente.

Selasa, 15 Agustus 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Ombre Cake : Cake yang mempunyai satu warna yang disusun dengan sistem gradasi dengan topping Cream Cheese

Rabu, 16 Agustus 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Bakso Bakar Daging Sapi Ala Malang - isi : Cabai, Paru, Hati, Keju, dan diajarkan Goreng Gulung, Kuah Serta Sambal.

Rabu, 16 Agustus 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Pizza  :  Supreme Pizza, Italian Pizza, Meat Lover. Diajarkan mulai dari pembuatan roti, Concasse, dan toppingnya. Peserta langsung Praktek

Rabu, 16 Agustus 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Masakan Catering : Gurami Asam Manis, Ayam Saus Lemon, Cah Daging Kailan

Rabu, 16 Agustus 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Roti Tawar, Hot Dog Bun, Burger Bun. Serta diajarkan cara pembuatan Daging Burger


Jum’at, 18 Agustus 2017. Pk. 09.30. Biaya Rp. 400.000,-
Bebek Ungkep, Ayam Kalasan, Ayam ala Pemuda

Jum’at, 18 Agustus 2017. Pk. 09.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Donut : Topping Glazur, Barliner, Chocolate Nut, Cornflake.

Jum’at, 18 Agustus 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 500.000,-
Mie Level : Mie ala Setan, Mie Jingkrak, Mie Mongolian, diajarkan Sauce / Bumbu untuk mie, Siomay/Pangsit, Abon Ayam Untuk Taburan

Jum’at, 18 Agustus 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
All About Red Velvet : Cake, Pie, dan Roll Cake

Sabtu, 19 Agustus 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Dim Sum : Hakau, Kaki Ayam, Siomay, Lumpia Kulit Tahu

Sabtu, 19 Agustus 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 750.000,-
Sambal Kemasan : Sambal Teri, Sambal Ijo, Sambal Bajak, Sambal Terasi di ajarkan cara pengawetan dan pengemasan

Sabtu, 19 Agustus 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Noodle Making : Dasar Pembuatan Mie Basah, Mie kering, Mie Sayur, Pangsit Mie Lengkap, Pangsit Goreng Renyah

Sabtu, 19 Agustus 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Cake Lembut & Halus : Zebra Chiffon Cake, Taro Chiffon Cake (Egg White), Spiku Lapis Pandan, Boltik (Bolu Kukus Batik).

Sabtu, 19 Agustus 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Martabak, Terang Bulan dan Terang Bulan Mini.

Sabtu, 19 Agustus 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Japanese Roll Cake: Membuat roll cake yang lembut dgn motif polkadot, hello kitty, dan Strawberry dengan rasa Strawberry, Coklat, dan Vanilla .

Senin, 21 Agustus 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Empal Gepuk, Ayam Goreng Lengkuas, Bebek Goreng Kremes, diajarkan membuat kremesan dan sambalnya.

Senin, 21 Agustus 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Almond Crispy : Vanilla, Chocolate, Cheese.

Senin, 21 Agustus 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Siomay Bandung, Batagor, Otak-Otak Tengiri Bakar, diajarkan membuat Saus Kacang

Senin, 21 Agustus 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Special Cake : Blackforest, Sacher Cake, Tropical Cake

Selasa, 22 Agustus 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 450.000,-
Bandeng Tanpa Duri : Diajarkan cara mencabut duri bandeng. Bandeng Goreng Crispy, Pepes Bandeng, Otak-Otak Bandeng.

Selasa, 22 Agustus 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Kue Kering I : Nastar,  Kastengel, Putri Salju, Lidah Kucing Mocha Keju

Selasa, 22 Agustus 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 450.000,-
Masakan Daerah : Soto Ayam, Soto Daging, Soto Banjar Dan Rawon.

Selasa, 22 Agustus 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Cup Cakes : Greentea Cup Cakes, Choco Orange Cup Cakes, Mocha Almond Cup Cakes

Rabu, 23 Agustus 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 450.000,-
Aneka Masakan Iga : Iga Penyet, Iga Bakar Black Pepper, Iga Lunak Bakar Pedas Manis

Rabu, 23 Agustus 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Special Cake I : Opera Cake, Tiramisu ,Capucinno Maker Cake

Rabu, 23 Agustus 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 450.000,-
Steak Kampung : Demiglaze, Crispy Chicken Steak mushroom, Tenderloin Steak, Chicken Buffalo + Vegetable

Rabu, 23 Agustus 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Pudding I :  MOntelimar Pudding, Coffee Coconut Pudding, Yoghurt Caramel Pudding

Kamis, 24 Agustus 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Bebakaran : Ayam Bakar Kecap, Iga Bakar saos BBQ, Gurami Bakar ala Sunda

Kamis, 24 Agustus 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Pie Susu (Madam Pie) : Rasa Original, Coklat, Strawberry

Kamis, 24 Agustus 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 500.000,-
Masakan dari Gurami: Gurami Goreng Terbang, Gurami Goreng Menari, Pindang Koyong (Sop Gurami), Gurami Bakar Saus Padang, .

Kamis, 24 Agustus 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 500.000,-
Aneka Kue/Jajanan Dalam Nampan (bisa untuk hantaran) : Roll Cake Rainbow, Brownies Tartlet, Kue Lumpur Asin, Sus Keranjang, Sus Rogout, Cream Horn Coklat

Jum’at, 25 Agustus 2017. Pk. 09.00. Biaya Rp. 400.000,-
Masakan Indonesia : Sup Bibir Ikan , Pepes Ikan, Pesmol Ikan

Jum’at, 25 Agustus 2017. Pk. 09.00. Biaya Rp. 800.000,-
Pudding Suntik (Art) Seri I : Diajarkan 3 Macam Model Bunga (Art) + 1 SET ALAT

Jum’at, 25 Agustus 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Chinese Food : Cap Cay , Koloke,  Kweetiaw Goreng,  Daging Sapi  Lada Hitam

Jum’at, 25 Agustus 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 750.000,-
Cake Decoration : Anniversarry Cake + Birthday Cake

Sabtu, 26 Agustus 2017. Pk. 09.00. Biaya Rp. 400.000,-
Bakso Sapi Halus Kenyal Tanpa Borak, Bakso mercn, Bakso Beranak, isi Puyuh, Bakso Kasar/ Urat, Kuah Bakso Sambal

Sabtu, 26 Agustus 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Fried Chicken Crispy & Keriting. Diajarkan juga cara memproduksi tepung ayamnya. Chicken Karage, Chicken Katzu, Chicken Strip & Saos Sambal

Sabtu, 26 Agustus 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 450.000,-
Udang Crispy Ala Bu Rudi + Sambal Bawang, Teri Crispy

Sabtu, 26 Agustus 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Es Puter : Rasa Nangka, Kacang Hijau, Kopyor

Sabtu, 26 Agustus 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Martabak + Terang Bulan, Terang Bulan Mini

Sabtu, 26 Agustus 2017. Pk. 09.00. Biaya Rp. 400.000,-
Roti Tawar , Sisir, Sobek

Senin, 28 Agustus 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 750.000,-
Frozen Food : Nugget Ayam,  Kaki  Naga, Nugget Ice Cream, Bento Chicken Roll, Breaded udang

Senin, 28 Agustus 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Kue Basah : Klepon, Kue Lumpur, Serabi Selong, Kue Ku

Senin, 28 Agustus 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 600.000,-
Aneka Abon : Abon Ikan, Abon Sapi , Abon Sapi + Bawang Goreng

Senin, 28 Agustus 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Italian Trifle : Strawberry Cheese, Blackforest Trifle, Fruity Lychee Trifle. Dessert mini dalam gelas yang terdiri dari : Cake Cream, Buah dan Selai Buah

Selasa, 29 Agustus 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 600.000,-
Aneka Sosis : Sosis Ayam , Sosis Sapi dan Sosis  Ikan

Selasa, 29 Agustus 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Bakpau : Isi Ayam, Tausa, Kacang Tanah, Kacang Hijau. Diajarkan membuat adonan dan membentuknya

Selasa, 29 Agustus 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Jajanan ala Taiwan : Chicken Stret ( ala ayam pok-pok), Corn Dog, Resoles Mayo

Selasa, 29 Agustus 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Roti Tawar , Sisir, Sobek

Rabu, 30 Agustus 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Bakso Bakar Daging Sapi Ala Malang - isi : Cabai, Paru, Hati, Keju, dan diajarkan Goreng Gulung, Kuah Serta Sambal.

Rabu, 30 Agustus 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Brownies Kukus & Oven : Black Forest Steam Brownies, Pandan Steam Brownies, Chocolate Brownies, Cheese Brownies


Rabu, 30 Agustus 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Empek-Empek Palembang : Pistel, Kapal Selam, Lenjer,Lenggang, Saus Cuko

Rabu, 30 Agustus 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Pie : Fruit Pie ( Pie Buah) , Lemon Pie , Quice Lorrain

Kamis, 31 Agustus 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 500.000,-
Aneka Steak : Demi Glaze, Beef Rib with BBQ Sauce, Tenderloin with Black Pepper Sauce, Chicken Steak with Mushroom Sauce, Mashed Potato. Peserta langsung praktek

Kamis, 31 Agustus 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Risoles Mayo : Smoke Beef Egg, Sausages Cheese, Vegetable Mayo

Kamis, 31 Agustus 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Nasgor & Bakmie : Nasi Goreng Seafood, Nasi Goreng Jawa, Bakmi Goreng, Bakmi Kungpao.

Kamis, 31 Agustus 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 600.000,-
Jelly Cream flower Pudding : Diajarkan cara menghias bunga dari pudding, mendapatkan 1 whole pudding diameter 18 cm

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Biaya Termasuk : Bahan-Bahan Praktek, Coffee Break/Lunch, Celemek,
dan Sertifikat
TERSEDIA KURSUS PRIVAT “CAKE, ROTI, MASAKAN, MINUMAN ALA CAFE, DAN MANAJEMEN CAFE  ATAU SESUAI PERMINTAAN”

 


Selasa, 04 Juli 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-

Aneka Pasta : Spaghetti Bolognaise, Lasagna, Fetucine saus Tuna

Selasa, 04 Juli 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Kue Kering I : Nastar,  Kastengel, Putri Salju, Lidah Kucing Mocha Keju

Selasa, 04 Juli 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Yong Tahu, Siomay, Bakwan Goreng Mekar.

Selasa, 04 Juli 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Kue Soes : Swan Soes, Éclair Dan Churros

Rabu, 05 Juli 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Siomay Bandung, Batagor, Otak-Otak Tengiri Bakar, diajarkan membuat Saus Kacang.

Rabu, 05 Juli 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
All About Red Velvet : Cake, Pie, dan Roll Cake

Rabu, 05 Juli 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 450.000,-
Bandeng Tanpa Duri : Diajarkan cara mencabut duri bandeng. Bandeng Goreng Crispy, Pepes Bandeng, Otak-Otak Bandeng.

Rabu, 05 Juli 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Cup Cakes : Greentea Cup Cakes, Choco Orange Cup Cakes, Mocha Almond Cup Cakes

Kamis, 06 Juli 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 450.000,-
Masakan Daerah : Soto Ayam, Soto Daging, Soto Banjar Dan Rawon.

Kamis, 06 Juli 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Kue Lapis : Lapis Surabaya (Spiku), Lapis Mandarin, Lapis Legit

Kamis, 06 Juli 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 450.000,-
Aneka Masakan Iga : Iga Penyet, Iga Bakar Black Pepper, Iga Lunak Bakar Pedas Manis

Kamis, 06 Juli 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Pie Susu (Bali) : Rasa Original, Coklat, Strawberry

Jum’at, 07 Juli 2017. Pk. 09.30. Biaya Rp. 450.000,-
Steak Kampung : Demiglaze, Crispy Chicken Steak mushroom, Tenderloin Steak, Chicken Buffalo + Vegetable

Jum’at, 07 Juli 2017. Pk. 09.30. Biaya Rp. 400.000,-
Special Cake I : Opera Cake, Tiramisu ,Capucinno Maker Cake

Jum’at, 07 Juli 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Mie Hot Plate : Mie Hot Plate Tom Yam, Mie Hot Plate Ayam Jamur, Mie Hot Plate Sapi Lada Hitam, Mie Hot Plate Ayam Kung Pau

Jum’at, 07 Juli 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Pizza : Supreme Pizza, Italian Pizza, Meat Lover. Diajarkan mulai dari pembuatan roti, Concasse, dan toppingnya. Peserta langsung Praktek

Sabtu, 08 Juli 2017. Pk. 09.00. Biaya Rp. 400.000,-
 Aneka Bakso : Bakso Halus, Bakso Kasar, Siomay, Tahu, Kuah + Sambal

Sabtu, 08 Juli 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Masakan Bebek : Bebek Ireng Suroboyo, Bebek ala Sinjay, Bebek Kobong, Serta Diajarkan Membuat Sambal Bebek

Sabtu, 08 Juli 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 500.000,-
Mie Level : Mie ala Setan, Mie Jingkrak, Mie Mongolian, diajarkan Sauce / Bumbu untuk mie, Siomay/Pangsit, Abon Ayam Untuk Taburan

Sabtu, 08 Juli 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 450.000,-
Ice Cream Hard+Soft: Coklat, Vanilla, Strawberry, Ice Cream Yoghurt.

Sabtu, 08 Juli 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 500.000,-
Cheese Cake (Chilled): Blueberry, Oreo, Green Tea

Sabtu, 08 Juli 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Roti Manis Ekonomis : Banana Choco, Srikaya, Sausage with Cheese.(Macam-macam roti yang lembut dan harum, dibuat secara manual yang hasilnya seperti produk hotel & bakery terkenal. Sangat cocok untuk memulai usaha rumahan)

Senin, 10 Juli 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Nasgor & Bakmie : Nasi Goreng Seafood, Nasi Goreng Jawa, Bakmi Goreng, Bakmi Kungpao.

Senin, 10 Juli 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Donut : Topping Glazur, Barliner, Chocolate Nut, Cornflake

Senin, 10 Juli 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Salad : Salad Buah, Salad Bar, Shrimp Cocktail, German Potato Salad. Diajarkan mulai dari membuat Mayonaise.

Senin, 10 Juli 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 500.000,-
Macaron : Oreo, Chocolate Nut, Rainbow

Selasa, 11 Juli 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 500.000,-
Aneka Olahan Mie Ala Jepang (Ramen) : Tori/Chicken Ramen, Gyu/Daging Sapi Ramen,  Kare Ramen, Ramen Pedas.

Selasa, 11 Juli 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Donut Kentang, Donut Ubi, Donut Pisang

Selasa, 11 Juli 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Empal Gepuk, Ayam Goreng Lengkuas, Bebek Goreng Kremes, diajarkan membuat kremesan dan sambalnya

Selasa, 11 Juli 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Kue Kering II : Choco Claudy, Choco Nut, Chocolate Chip, Sagu Keju



Rabu, 12 Juli 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Bebakaran : Ayam Bakar Kecap, Iga Bakar saos BBQ, Gurami Bakar ala Sunda

Rabu, 12 Juli 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Kudapan Tradisional : Lumpia, Resoles, Pastel  Goreng, Sosis Solo

Rabu, 12 Juli 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 450.000,-
Masakan dari Gurami: Gurami Goreng Terbang, Gurami Goreng Menari, Gurami Bakar Saus Padang, serta diajarkan 3 macam sambal.

Rabu, 12 Juli 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Croissant : Ragout , Cheese, Sandwichs

Kamis, 13 Juli 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Masakan Tim : Tim Ikan Tausi, Tim Ikan Saus Soya, Tim Kerapu Saus Nanas

Kamis, 13 Juli 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Pie Susu (Madam Pie) : Rasa Original, Coklat, Strawberry

Kamis, 13 Juli 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Hokben : Egg Chicken Roll, Breaded Chicken Ball, Ekado, Toreno Teba

Kamis, 13 Juli 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Kue Basah : Lemper, Dadar Gulung, Onde-Onde, Putri Mandi

Jum’at, 14 Juli 2017. Pk. 09.00. Biaya Rp. 400.000,-
Masakan Ayam Bakar Nusantara : Ayam Taliwang, Lodho Ayam, Ayam Bakar Betutu

Jum’at, 14 Juli 2017. Pk. 09.00. Biaya Rp. 400.000,-
Pudding I :  MOntelimar Pudding, Coffee Coconut Pudding, Yoghurt Caramel Pudding

Jum’at, 14 Juli 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 500.000,-
Fusion Sushi : Volcano Roll, Unagi Roll, Rainbow Roll, Crunchy Roll

Jum’at, 14 Juli 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 500.000,-
Aneka Kue/Jajanan Dalam Nampan (bisa untuk hantaran) : Roll Cake Rainbow, Brownies Tartlet, Kue Lumpur Asin, Sus Keranjang, Sus Rogout, Cream Horn Coklat

Sabtu, 15 Juli 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Noodle Making : Dasar Pembuatan Mie Basah, Mie kering, Mie Sayur, Pangsit Mie Lengkap, Pangsit Goreng Renyah

Sabtu, 15 Juli 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Ayam : Ayam Kremes diajarkan membuat kremesannya, Ayam Tulang Lunak, Ayam Crispy. Diajarkan membuat sambal ayam kremes dan tulang lunak, serta diajarkan cara memproduksi tepung Fried Chicken resep industri yg crispy tahan sampai 3 jam.

Sabtu, 15 Juli 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 500.000,-
Aneka Masakan Frozen : Ayam Bumbu Kuning, Empal Frozen, Kekian di ajarkan cara Pengawetan dan Pengemasan


Sabtu, 15 Juli 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 500.000,-
Snow Cake : Greentea, Tiramissu, Red Velvet

Sabtu, 15 Juli 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Japanese Roll Cake: Membuat roll cake yang lembut dgn motif polkadot, hello kitty, dan Strawberry dengan rasa Strawberry, Coklat, dan Vanilla .

Sabtu, 15 Juli 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 800.000,-
Pudding Suntik (Art) Seri I : Diajarkan 3 Macam Model Bunga (Art) + 1 SET ALAT

Senin, 17 Juli 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 450.000,-
Masakan Indonesia : Sup Bibir Ikan , Pepes Ikan, Pesmol Ikan

Senin, 17 Juli 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Menu Cafe : Pancake, Wafle, D’Crepes

Senin, 17 Juli 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Dim Sum : Hakau, Siomay, Kaki Ayam, Lumpia Kulit Tahu

Senin, 17 Juli 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 600.000,-
Jelly Cream flower Pudding : Diajarkan cara menghias bunga dari pudding, mendapatkan 1 whole pudding diameter 18 cm

Selasa, 18 Juli 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Japanese Food : Chicken Teriyaki, tempura, Chawan Mushi, Sushi

Selasa, 18 Juli 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Chocolate Praline : Rum & Raisin, Dates Cashewnut, Tutty Fruty

Selasa, 18 Juli 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Fried Chicken Crispy & Keriting. Diajarkan juga cara memproduksi tepung ayamnya. Chicken Karage, Chicken Katzu, Chicken Strip & Saos Sambal

Selasa, 18 Juli 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Cake Kukus :  Roll Cake Kukus , Bolu Kukus Mekar, Cake Lapis Kukus

Rabu, 19 Juli 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Chinese Food : Cap Cay , Koloke,  Kweetiaw Goreng,  Daging Sapi  Lada Hitam

Rabu, 19 Juli 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Risoles Mayo : Smoke Beef Egg, Sausages Cheese, Vegetable Mayo

Rabu, 19 Juli 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Nasgor & Bakmie : Nasi Goreng Seafood, Nasi Goreng Jawa, Bakmi Goreng, Bakmi Kungpao.

Rabu, 19 Juli 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 750.000,-
Cake Decoration : Anniversarry Cake + Birthday Cake





Kamis, 20 Juli 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 500.000,-
Aneka Steak : Demi Glaze, Beef Rib with BBQ Sauce, Tenderloin with Black Pepper Sauce, Chicken Steak with Mushroom Sauce, Mashed Potato. Peserta langsung praktek

Kamis, 20 Juli 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Pie : Fruit Pie ( Pie Buah) , Lemon Pie , Quice Lorrain

Kamis, 20 Juli 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Empek-Empek Palembang : Pistel, Kapal Selam, Lenjer,Lenggang, Saus Cuko

Kamis, 20 Juli 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Roti Tawar, Hot Dog Bun, Burger Bun. Serta diajarkan cara pembuatan Daging Burger

Jum’at, 21 Juli 2017. Pk. 09.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Masakan Bebek : Bebek Ungkep,  Bebek Lunak,  Bebek Ireng

Jum’at, 21 Juli 2017. Pk. 09.30. Biaya Rp. 400.000,-
Special Cake II : Blackforest, Sacher Cake, Tropical Cake

Jum’at, 21 Juli 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Bakso Bakar Daging Sapi Ala Malang - isi : Cabai, Paru, Hati, Keju, dan diajarkan Goreng Gulung, Kuah Serta Sambal.

Jum’at, 21 Juli 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Brownies Kukus & Oven : Black Forest Steam Brownies, Pandan Steam Brownies, Chocolate Brownies, Cheese Brownies

Sabtu, 22 Juli 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Bakso Sapi Halus Kenyal Tanpa Borak, Bakso mercn, Bakso Beranak, isi Puyuh, Bakso Kasar/ Urat, Kuah Bakso Sambal

Sabtu, 22 Juli 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 750.000,-
Nasi Tumpeng : Ayam Panggang Bumbu Rujak, Urap-Urap, Perkedel Kelapa, Opor Tahu,Tempe,Telur, Lodeh Kluwih, Rempeyek.

Sabtu, 22 Juli 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Noodle Making : Dasar Pembuatan Mie Basah, Mie kering, Mie Sayur, Pangsit Mie Lengkap, Pangsit Goreng Renyah

Sabtu, 22 Juli 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Roti Manis Ekonomis : Banana Choco, Srikaya, Sausage with Cheese.(Macam-macam roti yang lembut dan harum, dibuat secara manual yang hasilnya seperti produk hotel & bakery terkenal. Sangat cocok untuk memulai usaha rumahan)

Sabtu, 22 Juli 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Martabak + Terang Bulan, Terang Bulan Mini

Sabtu, 22 Juli 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Es Puter : Rasa Nangka, Kacang Hijau, Kopyor



Senin, 24 Juli 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 450.000,-
Udang Crispy Ala Bu Rudi + Sambal Bawang, Teri Crispy

Senin, 24 Juli 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Roti Tawar , Sisir, Sobek

Senin, 24 Juli 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 450.000,-
Ote – Ote Porong , Cakwe, Bolang Baling

Senin, 24 Juli 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Roti Manis : Mocha Bun, Cheese Pillow, Taiwan Pollo, Mushroom Pizza

Selasa, 25 Juli 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 600.000,-
Aneka Sosis : Sosis Ayam , Sosis Sapi dan Sosis  Ikan

Selasa, 25 Juli 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Es : Es Campur, Es Teller, Es Manado, Es Pisang Ijo/Palu Butung.

Selasa, 25 Juli 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 750.000,-
Frozen Food : Nugget Ayam,  Kaki  Naga, Nugget Ice Cream, Bento Chicken Roll, Breaded udang

Selasa, 25 Juli 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 450.000,-
Kue Basah : Klepon, Kue Lumpur, Serabi Selong, Kue Ku

Rabu, 26 Juli 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 600.000,-
Aneka Abon : Abon Ikan, Abon Sapi , Abon Sapi + Bawang Goreng

Rabu, 26 Juli 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Kue Cubit : Rasa Original, Green Tea, beserta Toppingnya

Rabu, 26 Juli 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Ayam : Ayam Kremes diajarkan membuat kremesannya, Ayam Tulang Lunak, Ayam Crispy. Diajarkan membuat sambal ayam kremes dan tulang lunak, serta diajarkan cara memproduksi tepung Fried Chicken resep industri yg crispy tahan sampai 3 jam

Rabu, 26 Juli 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Jajanan ala Taiwan : Chicken Stret ( ala ayam pok-pok), Corn Dog, Resoles Mayo

Kamis, 27 Juli 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 500.000,-
Mie Level : Mie ala Setan, Mie Jingkrak, Mie Mongolian, diajarkan Sauce / Bumbu untuk mie, Siomay/Pangsit, Abon Ayam Untuk Taburan

Kamis, 27 Juli 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
All About Rainbow : Cake, Pudding, Cup Cake

Kamis, 27 Juli 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 750.000,-
Sambal Kemasan : Sambal Teri, Sambal Ijo, Sambal Bajak, Sambal Terasi di ajarkan cara pengawetan dan pengemasan



Kamis, 27 Juli 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Cake Lembut & Halus : Zebra Chiffon Cake, Taro Chiffon Cake (Egg White), Spiku Lapis Pandan, Boltik (Bolu Kukus Batik).

Jum’at, 28 Juli 2017. Pk. 09.00. Biaya Rp. 450.000,-
Aneka Seafood : Kepitin Telor Asin, Kerang Batik sause XO, Cumi Crispy Sause Tar- Tar , BBQ Udang Sause Oriental

Jum’at, 28 Juli 2017. Pk. 09.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Bakpau : Isi Ayam, Tausa, Kacang Tanah, Kacang Hijau. Diajarkan membuat adonan dan membentuknya

Jum’at, 28 Juli 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Ayam ala Chinese Food: Ayam Saus Pedas, Ayam Masak Jamur, Koloke, Ayam Masak Cabe Kering

Jum’at, 28 Juli 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Kue Lapis : Lapis Surabaya(Spiku), Lapis Mandarin, Lapis Legit

Sabtu, 29 Juli 2017. Pk. 09.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Bakso : Bakso Halus, Bakso Kasar, Siomay, Tahu, Kuah + Sambal

Sabtu, 29 Juli 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Noodle Making : Dasar Pembuatan Mie Basah, Mie kering, Mie Sayur, Pangsit Mie Lengkap, Pangsit Goreng Renyah

Sabtu, 29 Juli 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Tahu Crispy, Crispy Jamur, Kentang Goreng, diajarkan membuat mayonaise: rasa BBQ, Pizza dan Cheese.

Sabtu, 29 Juli 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Martabak + Terang Bulan, Terang Bulan Mini

Sabtu, 29 Juli 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Italian Trifle : Strawberry Cheese, Blackforest Trifle, Fruity Lychee Trifle. Dessert mini dalam gelas yang terdiri dari : Cake Cream, Buah dan Selai Buah

Sabtu, 29 Juli 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Pizza : Supreme Pizza, Italian Pizza, Meat Lover. Diajarkan mulai dari pembuatan roti, Concasse, dan toppingnya. Peserta langsung Praktek

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Biaya Termasuk : Bahan-Bahan Praktek, Coffee Break/Lunch, Celemek,
dan Sertifikat
TERSEDIA KURSUS PRIVAT “CAKE, ROTI, MASAKAN, MINUMAN ALA CAFE, DAN MANAJEMEN CAFE  ATAU SESUAI PERMINTAAN” 


------------------------------------------  Juni 2017  ------------------------------------------------- 


Jum’at, 02 Juni 2017. Pk. 09.30. Biaya Rp. 400.000,-
Japanese Food : Chicken Teriyaki, Sushi, Tempura, Chawan Mushi

Jum’at, 02 Juni 2017. Pk. 09.30. Biaya Rp. 400.000,-
Italian Trifle ( Disert Mini Dalam Gelas) : Strawberry Cheese, Blacforest Trifle, Fruity Lychee Trifle.

Jum’at, 02 Juni 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 450.000,-
Masakan Gurami : Gurami Terbang, Gurami Menari, Gurami Bakar ala Sunda

Jum’at, 02 Juni 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Kue Kering II : Choco Claudy, Choco Nut, Chocolate Chip, Sagu Keju

Sabtu, 03 Juni 2017. Pk. 09.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Bakso : Bakso Halus, Bakso Kasar, Siomay, Tahu, Kuah + Sambal

Sabtu, 03 Juni 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Noodle Making : Dasar Pembuatan Mie Basah, Mie kering, Mie Sayur, Pangsit Mie Lengkap, Pangsit Goreng Renyah

Sabtu, 03 Juni 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 750.000,-
Nasi Tumpeng : Ayam Panggang Bumbu Rujak, Urap-Urap, Perkedel Kelapa, Opor Tahu,Tempe,Telur, Lodeh Kluwih, Rempeyek

Sabtu, 03 Juni 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Kue Kering I : Nastar,  Kastengel, Putri Salju, Lidah Kucing Mocha Keju

Sabtu, 03 Juni 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Roti Manis ala Roti Boy : Mocha Bun, Milky Bun, Melon Bun.

Sabtu, 03 Juni 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Martabak + Terang Bulan, Terang Bulan Mini

Senin, 05 Juni 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Nasi Goreng : Nasi Goreng Jawa, Nasi Goreng Ikan Asin, Nasi Goreng Yong Chow, Nasi Goreng Seafood

Senin, 05 Juni 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Puff Pastry : Soujisbrooth, Apple & Raisin Puff, Cream Horn (Cum-cum). Diajarkan cara memberi lapisan, membentuknya, serta membuat isiannya

Senin, 05 Juni 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 450.000,-
Masakan Daerah : Soto Ayam, Soto Daging, Soto Banjar Dan Rawon.

Senin, 05 Juni 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Donut Kentang, Donut Ubi, Donut Pisang

Selasa, 06 Juni 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Empal Gepuk, Ayam Goreng Lengkuas, Bebek Goreng Kremes, diajarkan membuat kremesan dan sambalnya


Selasa, 06 Juni 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 500.000,-
Macaroon : Oreo, Rainbow,  Chocolate Nut

Selasa, 06 Juni 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Bebek Ungkep, Ayam Kalaan, Ayam ala Pemuda

Selasa, 06 Juni 2017. Pk. 13.30 Biaya Rp. 400.000,-
Croissant : Ragout, Cheese, Sandwich

Rabu, 07 Juni 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Salad : Salad Buah, Salad Bar, Shrimp Cocktail, German Potato Salad. Diajarkan mulai dari membuat Mayonaise

Rabu, 07 Juni 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Madam Pie : Rasa Original, Coklat, Strawberry

Rabu, 07 Juni 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Bakmi : Bakmi Goreng, Bakmi Hokien, Bakmi Kungpao, Bihun Goreng Seafood

Rabu, 07 Juni 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Kudapan Tradisional : Lumpia, Resoles, Pastel goreng, Sosis Solo

Kamis, 08 Juni 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 450.000,-
Ote-Ote Porong, Cakwe, Bolang-Baling.

Kamis, 08 Juni 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Roti Manis : Mocha Bun, Taiwan Polo, Cheese Pillow, Mushroom Pizza

Kamis, 08 Juni 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 450.000,-
Udang Crispy Ala Bu Rudi + Sambal Bawang, Teri Crispy

Kamis, 08 Juni 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 500.000,-
Cheese Cake (Chilled): Blueberry, Oreo, Green Tea.

Jum’at, 09 Juni 2017. Pk. 09.30. Biaya Rp. 500.000,-
Aneka Steak : Demi Glaze, Beef Rib with BBQ Sauce, Tenderloin with Black Pepper Sauce, Chicken Steak with Mushroom Sauce, Mashed Potato. Peserta langsung praktek

Jum’at, 09 Juni 2017. Pk. 09.30. Biaya Rp. 400.000,-
Roti Unyil : Diajarkan 10 macam variasi isi & bentuk.

Jum’at, 09 Juni 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 450.000,-
Bandeng Tanpa Duri : Diajarkan cara mencabut duri bandeng. Bandeng Goreng Crispy, Pepes Bandeng, Otak-Otak Bandeng.

Jum’at, 09 Juni 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Donut Topping : Glazure, Barliner, Cornflake, Choco Nut

Sabtu, 10 Juni 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 500.000,-
Mie Level : Mie ala Setan, Mie Jingkrak, Mie Mongolian, diajarkan membuat mie basah, Sauce / Bumbu untuk mie, Siomay/Pangsit, Abon Ayam Untuk Taburan

Sabtu, 10 Juni 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Ayam : Ayam Kremes diajarkan membuat kremesannya, Ayam Tulang Lunak, Ayam Crispy. Diajarkan membuat sambal ayam kremes dan tulang lunak, serta diajarkan cara memproduksi tepung Fried Chicken resep industri yg crispy tahan sampai 3 jam.

Sabtu, 10 Juni 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Hokben :  Egg Chicken Roll, Breaded Chicken Ball, Ekaddo, Toreno Teba ( Sayap Ayam )

Sabtu, 10 Juni 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Cake Lembut & Halus : Zebra Chiffon Cake, Taro Chiffon Cake (Egg White), Spiku Lapis Pandan, Boltik (Bolu Kukus Batik).

Sabtu, 10 Juni 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Kue Lapis : Lapis Surabaya (Spiku), Lapis Mandarin, Lapis Legit

Sabtu, 10 Juni 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Roti Manis Ekonomis : Banana Choco, Srikaya, Sausage with Cheese.(Macam-macam roti yang lembut dan harum, dibuat secara manual yang hasilnya seperti produk hotel & bakery terkenal. Sangat cocok untuk memulai usaha rumahan)

Senin, 12 Juni 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Ayam ala Chinese Food: Ayam Saus Pedas, Ayam Masak Jamur, Koloke, Ayam Masak Cabe Kering

Senin, 12 Juni 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Pudding I :  MOntelimar Pudding, Coffee Coconut Pudding, Yoghurt Caramel Pudding

Senin, 12 Juni 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Ayam Bakar Nusantara : Ayam Lodho, Ayam Taliwang, Ayam Betutu

Senin, 12 Juni 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Cup Cakes : Greentea Cup Cakes, Choco Orange Cup Cakes, Mocha Almond Cup Cakes

Selasa, 13 Juni 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Dim Sum : Kaki Ayam, Hakau, Lumpia Kulit Tahu, Siomay

Selasa, 13 Juni 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000
Roti Tawar, Hot Dog Bun, Burger Bun. Serta diajarkan cara pembuatan Daging Burger

Selasa, 13 Juni 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 450.000,-
Kebab Turki, diajarkan mulai dari cara memproduksi Daging Kebab, Kulit Kebab, Pitta Bread, Mayonaisse, BBQ Sauce, Coleslaw

Selasa, 13 Juni 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Es : Es Campur, Es Teller, Es Manado, Es Pisang Ijo/Palu Butung.

Rabu, 14 Juni 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Siomay Bandung, Batagor, Otak-Otak Tengiri Bakar, diajarkan membuat Saus Kacang.

Rabu, 14 Juni 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Pudding II : Pudding Agar Kombinasi, Mocha Sponge Pudding, Watermelon Pudding

Rabu, 14 Juni 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Mie Hot Plate : Mie Hot Plate Tom Yam, Mie Hot Plate Ayam Jamur, Mie Hot Plate Sapi Lada Hitam, Mie Hot Plate Ayam Kung Pau

Rabu, 14 Juni 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Cake Kukus :  Roll Cake Kukus , Bolu Kukus Mekar, Cake Lapis Kukus

Kamis, 15 Juni 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Nasgor & Bakmie : Nasi Goreng Seafood, Nasi Goreng Jawa, Bakmi Goreng, Bakmi Kungpao.

Kamis, 15 Juni 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Menu Cafe : Pancake, Wafle, D’Crepes

Kamis, 15 Juni 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 500.000,-
Fusion Sushi : Volcano Roll, Unagi Roll, Rainbow Roll, Crunchy Roll

Kamis, 15 Juni 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 600.000,-
Jelly Cream flower Pudding : Diajarkan cara menghias bunga dari pudding, mendapatkan 1 whole pudding diameter 18 cm

Jum’at, 16 Juni 2017. Pk. 09.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Soup : Soup Merah, Soup Iga, Soup Jagung, Soup Sehat

Jum’at, 16 Juni 2017. Pk. 09.30. Biaya Rp. 400.000,-
Special Cake II : Blackforest, Sacher Cake, Tropical Cake

Jum’at, 16 Juni 2017. Pk. 09.30. Biaya Rp. 400.000,-
Fried Chicken Crispy & Keriting. Diajarkan juga cara memproduksi tepung ayamnya. Chicken Karage, Chicken Katzu, Chicken Strip & Saos Sambal

Jum’at, 16 Juni 2017. Pk. 09.30. Biaya Rp. 400.000,-
Roti Tawar, Roti Sisir, Roti Sobek

Sabtu, 17 Juni 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 500.000,-
Mie Pelangi : Diajarkan dasar pembuatan mie warna merah, Kuning, Hijau dari buah dan sayuran. Serta di ajarkan tumis ayamnya.

Sabtu, 17 Juni 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Masakan Bebek : Bebek Ireng Suroboyo, Bebek ala Sinjay, Bebek Kobong, Serta Diajarkan Membuat Sambal Bebek

Sabtu, 17 Juni 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 600.000,-
Abon : Abon Ikan, Abon Ayam, Abon Sapi




Sabtu, 17 Juni 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Es Puter : Nangka, Kopyor / Degan, Kacang Ijo

Sabtu, 17 Juni 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Japanese Roll Cake: Membuat roll cake yang lembut dgn motif polkadot, hello kitty, dan Strawberry dengan rasa Strawberry, Coklat, dan Vanilla .

Sabtu, 17 Juni 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Brownies Kukus & Oven : Black Forest Steam Brownies, Pandan Steam Brownies, Chocolate Brownies, Cheese Brownies

Senin, 19 Juni 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Western Snack : Macaroni Schotel, Lasagna Ferrara, Zupa Soup

Senin, 19 Juni 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Bakpau : Isi Ayam, Tausa, Kacang Tanah, Kacang Hijau. Diajarkan membuat adonan dan membentuknya

Senin, 19 Juni 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Yong Tahu, Siomay, Bakwan Goreng Mekar.

Senin, 19 Juni 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 750.000,-
Pudding Barbie : Diajarkan membuat bentuk Rok Barbie beserta dengan hiasan-hiasan bunga dari Agar-Agar.

Selasa, 20 Juni 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Penyetan Bumbu Kuning : Penyetan Ikan Goreng, Penyetan Bebek Goreng, Penyetan Ayam Goreng , 3 Macam Sambal

Selasa, 20 Juni 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 500.000,-
Ice Cream Ala Singapore : Green Tea, Tiramisu, Rum Raisin, serta diajarkan cara membuat Rainbow Milky Bread.

Selasa, 20 Juni 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Variasi Sambal : Sambal Bawang, Sambal Tomat Hijau, Sambal Ikan Teri, Sambal Matha, Sambal Terasi, Sambal Tumpang Kediri

Selasa, 20 Juni 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Menu Gorengan : Pisang Goreng Kipas, Kroket Kentang, Panada.

Rabu, 21 Juni 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
MENU CATERING : Coto Makasar, Cap Jay, Sapi Lada Hitam, Ayam Rica-Rica

Rabu, 21 Juni 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Chocolate Praline : Rum & Raisin, Dates Cashewnut, Tutty Fruty

Rabu, 21 Juni 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Masakan Tim : Tim Ikan Tausi, Tim Ikan Saus Soya, Tim Kerapu Saus Nanas




Rabu, 21 Juni 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Risoles Mayo : Smoke Beef Egg, Sausages Cheese, Vegetable Mayo

Kamis, 22 Juni 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Sate: Sate Klopo Surabaya, Sate Usus Ayam Pedas, Sate Lilit Daging Sapi, Sate Komoh

Kamis, 22 Juni 2017. Pk. 10.00. Biaya Rp. 400.000,-
SPECIAL CAKE I : Opera Cake, Tiramisu ,Capucinno Maker Cake

Kamis, 22 Juni 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Masakan Padang: Rendang Daging, Gulai Cumi, Ikan Asam Padeh, Sambal Ijo

Kamis, 22 Juni 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 400.000,-
Kue Cubit : Rasa Original, Green Tea, beserta Toppingnya

Jum’at, 23 Juni 2017. Pk. 09.30. Biaya Rp. 400.000,-
Aneka Bakso : Bakso Halus, Bakso Kasar, Siomay, Tahu. Diajarkan membuat kuah & sambalnya

Jum’at, 23 Juni 2017. Pk. 09.30. Biaya Rp. 500.000,-
Almond Crispy : Original, Cheese, Green Tea

Jum’at, 23 Juni 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 500.000,-
Aneka Olahan Mie Ala Jepang (Ramen) : Tori/Chicken Ramen, Gyu/Daging Sapi Ramen, Kare Ramen, Ramen Pedas.

Jum’at, 23 Juni 2017. Pk. 13.30. Biaya Rp. 750.000,-
Cake Decorating : Wedding Cake (Cara menghias dengan plastic icing)

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Biaya Termasuk : Bahan-Bahan Praktek, Coffee Break/Lunch, Celemek,
dan Sertifikat
TERSEDIA KURSUS PRIVAT “CAKE, ROTI, MASAKAN, MINUMAN ALA CAFE, DAN MANAJEMEN CAFE  ATAU SESUAI PERMINTAAN”

Nomer Rekening :
• BCA
A/C : 512 0455 399
A/N : MATOA BINTANG ANUGRAH PT.

• MANDIRI
A/C : 14200 225 22519
A/N : MATOA BINTANG ANUGRAH PT.

3 komentar:

  1. wah.. buat ibu-ibu cocok tuh.
    Sekedar sharing juga gan. Sekarang ini jika ingin tambah pintar, tak harus repot kursus di tempat-tempat kursus.
    Karena ada kursus online sebagai alternatifnya, jadi hanya tinggal duduk di rumah tak perlu harus pergi ke luar rumah. Bahkan bersertifikat resmi dan diakui. Info ini bersumber dari Sekolah Pintar, yang sedang menyelenggarakan Lomba Kontes SEO 2015.
    Informasi selengkapnya tentang kursus online ini, silakan
    KLIK DISINI>> Kursus Online Bersertifikat di Indonesia

    BalasHapus
  2. mau tanya untuk ikut kursus hari sabtu tanggal 5 desember tentang pembuatan terang bulan bagaimana ya cara mendaftarnya?

    sukur 085732134547

    BalasHapus
  3. informasinya menarik, tapi sayang cara menyajikannya masih minimalis

    akan lebih bagus kalau di buat katalog gitu mbak

    kalau butuh bantuan webhosting coba kontak Qwords

    kebetulan di surabaya sudah buka anak cabang hehehe....

    BalasHapus