twitter

Kamis, 31 Januari 2019

Bisa Untuk Souvenir & Sweet Corner



CUPCAKE BUKET BUNGA
UNIK, CANTIK DAN LEZAT
Terlihat seperti  hiasan. Unik dan cantik. Tapi buket bunga ini sebenarnya  cupcake yang rasanya lezat.  Waw… sepertinya sayang kalau dimakan.


Cupcake buket bunga ini adalah karya praktikum kelas pastri semester 2 Tristar Culinary Institute cabang Kaliwaron Surabaya. 10 siswa yang dibagi dalam empat kelompok. Masing-masing meniru bentuk bunga untuk dijadikan toping.

“Mereka bekerja secara individual. Kemudian karya-karya mereka itu dirangkai sesuai kelompok menjadi buket bunga yang indah,” jelas Chef Fitri, dosen pembimbingnya.
Lebih lanjut, Chef Fitri mengatakan bahwa sebelumnya, siswa sudah dibekali teknik dasar membuat muffin dan cupcake.  Hari berikutnya, mereka mulai belajar teknik menghias.



“Hari ini (Rabu 30/1) mereka melanjutkan dengan buttercream dan merangkai menjadi buket bunga yang indah. Hari-hari berikutnya dilanjutkan dengan memakai coklat dan ornamen-ornamen lainnya. Mereka batter antar kelompok untuk menghias cupcake tematis dengan hiasan berbahan plastic icing,” urai Chef Fitri.


Untuk membuat cupcake  cantik  seperti itu, siswa harus telaten, fokus dan butuh kesabaran.  Selain itu, harus sering latihan agar karya bisa lebih bagus atau mendekati sempurna.  
Cupcake dekorasi bunga makin digemari.  Bisa ditampilkan di sweet corner pada acara wedding, ulang tahun, atau dijadikan sebagai hantaran atau souvenir merayakan  momen anniversary,”  jelas dosen muda berkaca mata itu.


Anda berminat belajar atau kursus membuat aneka cupcake cantik ini? Segera  hubungi Tristar Kaliwaron, Jln. Raya Kaliwaron 58 - 60 Surabaya Telp: 031 5999593, 082230059993. 081216039795. WA: 812-3023-0430 . /bahar
 

 Tristar Institute.
School of Culinary – Baking Pastry Art, S1 Food Technology, Hospitality, Cruise,
D3 Hotel & Culinary Business
.
*Tristar Samator
Trestelle Accademia Culinaria, Skysuites Soho - The Samator
Jl. Raya Kedung Baruk, No. 26-28, Surabaya. Telp. 0813-2835-1770,
.
*Tristar Manyar
Trestelle Accademia Culinaria a Passticeria,
Jl. Raya Manyar Kertoarjo, 74 Surabaya
.
*Tristar Semarang
Tristar Culinary Institute:
Metro Sports Center Jalan MT. Haryono 1014 – 1016  Semarang  - Jawa Tengah.
Email: tristarculiner.co.id
Website: tristaronline.info
.
Contact Us at:
*Akpar Majapahit
Jln. Raya Jemursari 244. Surabaya
Telp: 031-8480821-22. 081216181016. 081232539310. 081233752227. PIN: D369634B, D30D351C
.
-Tristar Institute -
School of Culinary - Baking Pastry Art, Food Technology, Hospitality, Cruise, D3 Hotel & Tourism.
.
*Tristar Institute Pontianak.
Komplek SMA Taruna
Jl. Supadio
Kec Sungai Raya - Kab Kuburaya
Pontianak – Kalimantan Barat
Telp. 0812 5956 5486. 0812 3375 2227. 0813 3035 0822. 0812 3253 9310.
.
*Tristar S1 Teknologi Pangan
Raya Jemursari 234. Surabaya.
Telp: 031-8480821-22. 081216181016. 081233752227. PIN: D369634B, D30D351C
.
*Tristar Institute Bogor
Jln. Raya Tajur No 33, Bogor
Telp: 0251-8574434, 081272017761, 081217929008 PIN: 53B4EFD8
082231372022 PIN: 2A6A1F4E.
.
*Tristar Institute BSD
Jln. Pahlawan Seribu - Raya Serpong Ruko BSD Sektor 7 / Blok RL 31-33
Telp: 021-5380668, 081381500021, 082122565898. PIN: D34223AE.
.
*Tristar Institute Kota Wisata Batu
Jln. Bukit Berbunga 10 Batu
Telp: 0341-3061525, 081232539310 PIN: D34223AE.
.
*Tristar Institute Kaliwaron
Jln. Raya Kaliwaron 58 - 60 Surabaya Telp: 031 5999593, 082230059993. 081216039795.
Pin: 5BOD4B28. 595410A.
.
Tristar Institute memberikan ruang belajar bagi Anda yang ingin menjadi profesional chef.... Come & join us !

Tidak ada komentar:

Posting Komentar