Cooking Class TK Kristen Petra Jombang Membuat
“Kreasi Bento”
Bento merupakan makanan bekal yang asalnya
dari Jepang, berupa nasi berikut lauk-pauk dalam kemasan praktis. Tapi, kini di
Indonesia sudah bisa ditemukan dengan mudah, bahkan anak-anak pun bisa
membuatnya sendiri. Seperti yang dilakukan oleh anak-anak TK Kristen Petra dari
Jombang yang begitu serunya membuat kreasi bento di kampus Tristar Institute.
Suasana
berbeda terlihat di lobby Tristar Institute, rombongan TK Kristen Petra dari
Jombang mengadakan acara masak-memasak atau cooking class dengan melibatkan
anak-anak secara langsung proses memasak dan menghias makananya sendiri. Kegiatan
ini diadakan untuk mengembangkan pengetahuan anak tentang cara pembuatan
makanan, juga mengenalkan bahan-bahannya.
Chef
Fitri menerangkan bahwa acara ini digelar untuk memberi pengetahuan memasak
menu bento dan pengalaman yang asyik kepada anak-anak. Kegiatan memasak dimulai
dari mempersiapkan bahan dan peralatan masak yang digunakan, proses pengolahan
bahan, menghias makanan hingga siap untuk dimakan.
Dibantu
dengan team Tristar, ada Nina, Palupi dan Chef Ardi, Chef Fitri tampak telaten
mempraktikkan dan mengajar langkah demi langkah membuat kreasi bento 3 dimensi.
Membentuk tampilan bento makin menarik, tidak perlu peralatan mahal, dan
canggih untuk menghias menjadi bermacam bentuk, karena bisa memaksimalkan
peralatan yang ada dan yang penting harus kreatif,” jelas chef Fitri.
Dengan
melibatkan anak-anak dalam kegiatan memasak, anak-anak dapat mengenal secara
langsung makanan bento yang sudah begitu populer. Selain itu, mereka dapat
mengenalkan aneka sayur sebagai makanan sehat melalui media yang menarik dan
menyenangkan, sehingga anak-anak akan menyukai sayuran.
Sebanyak
36 anak-anak tampak asyik mengepal nasi, lalu menempel potongan nori (rumput
laut) untuk mata, telinga dan mulut diatas nasi. Selanjutnya mereka menata
sayuran brokoli dan wortel , ditambah ayam katzu sebagai pelengkap lauknya.
Dengan
didampingi guru-guru, cooking class kali ini mengajarkan anak-anak membuat kreasi
bento yang menarik. Selain megajarkan membuat kue, melalui kelas memasak ini
juga dapat melatih perkembangan motorik anak. Karena ketika anak-anak belajar
memasak secara langsung, kemampuan motorik dan
kemandirian dalam bekerja mereka berkembang. Acara cooking class ini
terasa seru karena diajarkan secara santai tanpa melupakan unsur bermain dan
belajar.
Sebelum
acara cooking class berakhir, chef Agung Kurnia dari Tristar Institute
menyuguhkan acrobatic Pizza. Keseruan tangan terampil chef Agung beraksi memutar
adonan pizza, diterbangkan ke udara, atau dilempar ke belakang badan. Ditambah
dentuman musik hiphop yang mengentak, atraksi acrobatic pizza tersebut makin
menarik. Para anak-anak TK Kristen Petra Jombang pun bersorak gembira dan
terhibur. *Upi
-Tristar Institute -
School of Culinary - Baking Pastry Art, Food Technology, Hospitality, Cruise, D3 Hotel & S1 Food Technology.
Tristar Institute:
*Tristar Institute Bogor
Raya Tajur No.33, Bogor
Telp: 0251-8574434, 081217929008 PIN: 53B4EFD8
082231372022 PIN: 2A6A1F4E.
*Tristar Institute BSD
Jln. Pahlawan Seribu - Raya Serpong Ruko BSD Sektor 7 / Blok RL 31-33
Telp: 021-5380668, 081232539310. PIN: D34223AE.
*Tristar Institute Kota Wisata Batu
Jln. Bukit Berbunga 10 Batu
Telp: 0341-3061525, 081232539310 PIN: D34223AE.
*Tristar Institute Kaliwaron
Jln. Raya Kaliwaron 58 - 60 Surabaya Telp: 031 5999593, 082230059993. 08585895799993.
Pin: 5BOD4B28. 595410A.
*Tristar Institute Surabaya
Jln. Raya Jemursari 244. Surabaya Telp: 031-8480821-22. 081357866283. 0812 3163 6380. PIN: D369634B, D30D351C
Tristar Institute memberikan ruang belajar bagi Anda yang ingin menjadi profesional chef.... Come & join us !
.jpg)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar